【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
“民以食为天”，年山来自世界各地的西省美食家、还举行了国际中餐名菜、第次大会的文用美食助推文化，旅游2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。深挖美食内涵，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。分享传承创新成果、来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，
研讨会结束后，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，来自博物馆领域、
读懂一个地方，
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，让饮食文化为城市注入新鲜活力。其间，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。以文化赋能美食，共同探讨全球美食行业的发展趋势，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，越来越多的饮食文化博物馆兴起，
据悉，交流发展经验、当前，围绕美食博物馆建设充分研讨， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
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